Eidos servizi si affianca agli imprenditori per aiutare a raggiungere obiettivi professionali di crescita e potenziamento, migliorando e ottimizzando risorse e competenze, suggerendo strategie, offrendo strumenti e soluzioni.
La nostra pluriennale esperienza unita a uno staff di competenti professionisti ci permettono di garantire consulenze di grande efficacia.
Possiamo aiutarvi per:
→ consulenza per la selezione e formazione del personale
→ strategie di marketing e comunicazione grafica
→ piani di operatività per cucina e sala
→ analisi per il contenimento dei costi
→ gestione e ottimizzazione del food cost
→ pianificazione degli approvvigionamenti
→ pianificazione di eventi promozionali
E tanto altro. Mettiamo a vostra disposizione la nostra conoscenza, esperienza e professionalità.
Consulenza per la gestione del personale
Gestire un team professionale ed affiatato è la condizione base per il successo di qualsiasi attività.
Eidos servizi fornisce modelli di gestione per il personale già in forza oppure valuta e seleziona i nuovi ingressi.
Consulenza per la ristorazione collettiva
Eidos servizi si occupa di una serie di aspetti legati alla gestione della ristorazione collettiva. In particolare:
→Servizi di igiene e sicurezza alimentare
→Consulenza haccp per piccole e medie imprese
→Supporto a operatori del settore alimentare nell’adempimento degli obblighi di legge
→Analisi dei processi e redazione del Piano di autocontrollo
→Pianificazione delle analisi dei prodotti, delle attrezzature e degli ambienti di lavorazione
→Formazione, supporto e gestione delle prescrizioni in caso di verbali ispettivi di Organi di controllo
→Supporto nelle pratiche amministrative di avvio, modifica e/o cessazione di attività di somministrazione alimenti e bevande.
Consulenza per la ristorazione commerciale
Eidos servizi è in grado di gestire, in accordo con gli imprenditori, l’avviamento di nuovi esperienze di ristorazione oppure di analizzare e riorganizzare realtà già presenti sul mercato.
La consulenza dei nostri esperti del settore garantisce l’efficacia e il successo di per il rilancio di attività già avviate che necessitano di un nuovo progetto di crescita.
Consulenza per la ristorazione sanitaria
Eidos servizi si occupa di una serie di aspetti legati alla gestione della ristorazione sanitaria. In particolare:
→analisi dei menù
→food cost
→individuazione del budget di spesa mensile o settimanale
→gestione del magazzino
→scelta dei prodotti più adatti al servizio ristorazione
→pianificazione degli ordini
Questi sono alcuni degli aspetti del nostro lavoro nel settore socio assistenziale e sanitario.
Consulenza per startup o rilancio
Il rischio di non riuscire a lanciare e a far crescere una nuova realtà sul mercato è altissimo.
Occorrono uno studio ed una programmazione attenta. Eidos servizi si occupa di:
→analisi di fattibilità
→piano di marketing
→previsione economico finanziaria
→organizzazione dell’impresa
→strategia dei prezzi e dei servizi
Con le stesse competenze approcciamo anche il rilancio di realtà che ne abbiano l’esigenza o che richiedano semplicemente una revisione organizzativa.
Consulenza su sviluppo nuove attività
Partendo dall’idea di un cliente per un hotel, un bar o un ristorante, Eidos servizi aiuta l’imprenditore a formulare il piano di lavoro, a creare la struttura e ad organizzare l’intera gestione.
Focalizzandosi poi sui costi, sugli aspetti ristorativi e dei servizi, sulla creazione di un team efficiente e professionale, creiamo le condizioni per generare un solido margine operativo.
Su richiesta del cliente, inoltre, possiamo elaborare e realizzare un progetto di franchising.
Consulenza grafica
Sappiamo bene che l’immagine aziendale, sia che si parta da zero sia che ci si debba consolidare o rinnovare, è fondamentale. Un buon corredo grafico è un ottimo e strategico strumento per farsi conoscere, riconoscere e ricordare.
Per questo motivo Eidos servizi si avvale della collaborazione di uno studio grafico specializzato in grado di fornire supporto sia cartaceo che digitale.